烏龍茶

秋季烏龍茶品質僅次于春季烏龍茶。烏龍茶類很多以茶樹品種而分，有鐵觀音、奇蘭、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。專家表示，青茶亦稱烏龍茶，介于紅茶、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天的氣候，常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉，有清除體內余熱的好處。

菊花茶

菊花茶是最好的選擇，可以起到清肺去火的效果。秋天是菊花收成的季節，在秋季不僅能喝上新鮮美味的菊花茶，菊花茶還可以滋補肝腎之陰，清肝明目，治療頭痛眼痛眼花等癥狀。

菊花富含維生素A，是保護眼睛健康的重要物質，也是中醫治療多種眼疾的良藥。常常感覺眼睛干澀的人，特別是常使用電腦的人，可以多喝些菊花茶。

迷迭香茶

迷迭香氣味清香、芬芳，泡茶來喝，茶色淡綠，口感純正。常喝迷迭香茶可以抵御電腦輻射、增強記憶力、消除胃脹、降低膽固醇、促進血液循環、抑制肥胖，并能改善脫發的現象，還具有祛痰、抗感染、殺菌的功效。迷迭香可以搭配玫瑰花、馬鞭草、檸檬草、洋甘菊、薄荷、茉莉花等來沖泡。

茉莉花

自古逢秋悲寂寥，人們到了秋天，很容易產生傷感情緒，悲觀、絕望、抑郁等。受悲秋情緒影響，常常會出現食欲不振，睡眠質量下降。這時候飲一杯茉莉花茶，頓時覺得心曠神怡，既能安定情緒又可舒解郁悶。由于茉莉花茶在加工過程中內部發生一定的理化作用，茶葉中的某些多酚類物質與茶單寧在濕熱條件下，分解為不溶于水的蛋白質，降解成氨基酸，減弱了綠茶的澀感，使之滋味更加鮮濃、醇厚，更易上口。